Плов в духовке с мидиями

Мидии замороженные - 300 г
Рис - 1 стакан
Растительное масло - 0,5 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Томата-пюре - 1-2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приправа для плова - по вкусу
Чеснок - 4-5 зубчиков