8.9.2013

Тыквенный флан с имбирем

Разогрейте духовку до 165 гр. Слегка смажьте формочки. Для карамели в небольшой кастрюльке соедините 1/2 стакана сахара и 1/4 стакана воды. Нагревайте на слабом огне, помешивая, пока не растворится сахар. Затем увеличьте огонь до среднего и оставьте кипеть, не мешая, пока смесь не приобретет янтарный карамельный оттенок.

Сахар 205 мл
Яйцо куриное 6 шт
Тыквенное пюре 1 ст
Молоко 1,5 ст
Корень имбиря 1 ч. л
Ванилин 1 щепотка
Имбирь 0,5 ч. л
Корица 0,5 ч. л

Источник

tvoirecepty.ru

Нравится