Фрикадельки из лосося и кускуса

Продукты (на 2 порции)
Филе лосося - 200 г
Кускус - 100 г
Тимьян - пара веточек
Натуральный йогурт - 3-4 ст. л.
Дижонская горчица - 1 ст. л.
Зерненая горчица - 1 ст. л.