25.11.2012

Вареники с капустой

Вареники с капустой можно делать как на свином смальце, так и на растительном масле. Для приготовления смальца нужно нарезать брусочками кусок несоленого свиного сала.

2 стакана муки
1 неполный стакан кипятка (200 мл)
100 граммов несоленого свиного сала или 70 мл растительного масла
250 граммов капусты
2 средних луковицы
1/2 ч.л соли для теста
1/4 ч.л черного молотого перца

Источник

byfet.ru

Нравится