Салат из фунчозы с овощами и курицей

куриная грудка 200 г
лук 3 шт.
болгарский перец 3 шт.
морковь 4 шт.
кольраби 1 маленькая шт.
чеснок зубчики 3 шт.
перец чили 1 шт.
стеклянная (крахмальная) лапша 100 г
растительное масло 6 ст.л
соль по вкусу
зелень укропа по вкусу
зелень петрушки по вкусу