19.1.2015

Курица в вине

В сотейник вылить вино, добавить лавровый лист, дольку чеснока, раздавленную ножом, букет гарни. Уварить вино на среднем огне до половины .

Куры 1 шт
Лук шалот 150 гр
Морковь 200 гр
Шампиньоны 225 гр
Бекон 125 гр
Вино красное сухое 750 мл
Масло сливочное 40 гр
Чеснок 1 зуб
Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л
Тимьян 5 гр
Букет гарни 1 шт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

tvoirecepty.ru

Источник

tvoirecepty.ru

Нравится