Ароматная сельдь с морковью и луком

Сельдь - 1-2 шт.
Орехи грецкие - по вкусу
Морковь - 2-3 шт.
Лук репчатый - 2- 3 шт.
Растительное масло - 5-7 ст.л.
Молотый черный перец - по вкусу
Зелень - для украшения
Клюква - для украшения