Мамины малосольные огурчики

Огурцы – 3 кг
Вода (для рассола) – 3 л.
Соль – 6 ст. ложек
Сахар – 2 ст. ложки
Зонтики укропа
Веточки вишни
Веточки смородины
Перец черный горошком - 10-15 шт.
Листья хрена
Чеснок – 1 головка
Лук репчатый - 1-2 шт.
Перец горький - 1-0,5 шт.