Паприкаш

Говядина 700 г
Лук репчатый 1 головка
Перец красный сладкий 1 шт
Сметана 125 г
Молотая паприка 2 ст.л
Масло растительное 2 ст.л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу