23.11.2012

Острая говядина, тушеная с морковью и луком

Очистить мясо от пленок, нарезать на кусочки. В отличие от бефстроганова, для которого мясо режут на довольно тонкие полоски, эти кусочки имеют размер примерно 3 на3 см

700 грамм говядины
2 средних моркови
1 ялтинская луковица
маленкий кусочек кайенского перца
4 ложки подсолнечного масла
черный молотый перец
соль по вкусу
лавровый лист

Источник

byfet.ru

Нравится