16.4.2013

Остренький салат с морковкой и мясом

Мясо нарезать тонкими полосками, полить соевым соусом и дать немного постоять, промариноваться.

Морковь тонко нашинковать, добавить красный и черный перец, соль, хорошо перемешать, сбрызнуть 5%-ным уксусом 2-3 столовые ложки.

морковь 1 кг
мясо 200 г
красный перец 5 г
черный перец 5 г
чеснок (зубчики) 2 шт.
лук 200 г
растительное масло 80 г
соевый соус
кунжут 10 г
уксус 2-3 ст.л
зелень
соль

Источник

ligakulinarov.ru

Нравится