15.4.2013

Сом в ореховой панировке

Сома хорошо помыть, почистить от внутренностей. Если слизь плохо смывается, то можно потереть его содой, а потом сполоснуть холодной водой.

сом 1 кг
лимон 0,5 шт.
приправа для рыбы по вкусу
грецкие орехи 100 г
сухари панировочные 4 ст.л
яйцо 1 шт.
соль по вкусу
мука 4-6 ст.л

Источник

Нравится