28.11.2012

Филе тиляпии в кляре

Сначала делаем кляр: смешиваем муку, яйцо и пиво. Венчиком взбиваем до однородности.

4 филе тиляпии,
3/4 чашки муки (чашка=250мл),
1/2 чашки пива,
1 крупное яйцо,
соль,
перец,
растительное масло для жарки.

Источник

hellokitchen.ru

Нравится