9.12.2012

Датский салат

Количество овощей зависит от их величины, но приблизительно всего должно быть поровну.
Яйца отварить.В рецепте сырые шампиньоны, которые надо только порезать кусочками. Но в моей семье сырые грибы никто есть не будет. Можно их отварить, слегка поджарить. Я же купила баночку мелких маринованных шампиньонов.

Несколько листьев зеленого салата
Помидоры - 3 шт.
Перец сладкий - 2-3 шт.
Огурцы свежие - 2-3 шт.
Яйца - 3 шт.
Шампиньоны - 0,5 кг
Для заправки:
Оливковое масло - 3-4 ст. ложки
Соль
Черный перец
Лимонный сок - 1 ст. ложка

Источник

russianfood.com

Нравится