6.1.2013

Фарш в тесте

Для приготовления фарша берем кусок свежего мяса и репчатый лук. Пропускаем через мясорубку. Добавляем соль и специи по вкусу, тщательно перемешиваем, чтобы получилась хорошая однородная масса.

Фарш 500 г
Мука пшеничная высшего сорта 250 г
Кефир жирный 180 г
Сода 0.50 чайной ложки
Соль по вкусу
Соломка соленая 1 пачка
Лимон 1 шт
Лук репчатый 2 шт

Источник

tvoirecepty.ru

Нравится