28.2.2013

Обыкновенные зразы с сухарями и яйцами

3 яйца отварим. В фарш добавим 1 сырое яйцо, давленный чеснок, посолим его и поперчим, хорошо вымешаем и отобьем.

Фарш смешанный - 1 кг
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль
Смесь перцев
Яйца - 4
Лук репчатый - 2-3
Сухари хлебные
Сухари панировочные
Растительное масло

Источник

russianfood.com

Нравится