Куриные сердечки тушеные в сливках

куриные сердечки 0,5 кг
сливки жирные 1 ст.
лук 1 шт.
прованские травы 1-2 ст.л
соль по вкусу
растительное масло для обжарки
перец черный молотый по вкусу