26.4.2013

Цветная капуста, запеченная в сливочно-сырном соусе

Цветную капусту отварите на пару или воспользуйтесь пароваркой как я до полуготовности.

цветная капуста 1 кг
молоко 300 мл
сливки 10 % 200 мл
сливочное масло 50 г
мука 2-3 ст.л
перец черный горошком 5-6 шт.
гвоздика 10 шт.
лавровый лист 2 шт.
сыр твердый 145 г
мускатный орех щепотка
соль по вкусу

Источник

ligakulinarov.ru

Нравится