Белая рыба, запеченная с овощами в сливках

белая рыба (филе) 600 г
капуста цветная 200 г
брокколи 150 г
стручковая фасоль 100 г
сливки 30% 200 мл
соль морская 1+1/2 ч.л.
черный перец свежемолотый по вкусу
сливочное масло 1 ч.л.