20.12.2012

Рисовые лодочки

Отварить рис в большом количестве воды, промыть, дать стечь.
Спассеровать лук, морковь, кабачок. Добавить шампиньоны и лук-порей. Тушить в небольшом количестве бульона. Посолить, поперчить по вкусу.

Продукты (на 3 порции)
Рис - 3 горсти
Соевый соус - 3 ч. ложки
Лук репчатый - 1 головка
Морковь - 1 шт
Шампиньоны - 4 средних гриба
Кабачок - 0.5 шт (250-300г)
Лук-порей - сколько уйдет
Филе рыбы - сколько уйдет
или ветчина
Сыр тертый - 1 стакан
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Специи - по вкусу

Источник

russianfood.com

Нравится