26.12.2012

Курица, запеченная целиком

В воде растворить соль, добавить измельченный лук, лавровый лист и перец горошком. Курицу промыть, опустить в раствор и мариновать не менее 3 часов, а лучше оставить на ночь.

Куры 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 5-7 зубков
Сметана 4 ст.л.
Молотая паприка 2 ч.л.
Розмарин 4 веточки
Вода 2 литра
Соль 4 ст.л.
Лавровый лист 2 шт
Перец горошком 5-6 шт
Перец черный молотый 1/3 ч.л.
Растительное масло 1 ч.л.

Источник

tvoirecepty.ru

Нравится