5.1.2013

Чечевичная похлебка с говядиной

Бульон доводим почти до кипения, уменьшаем нагрев до среднего. Добавляем промытую чечевицу и варим минут 40 или до мягкости.

Бульон говяжий 1.2 литра
Говядина 240 г
Чечевица 1.5 стакана
Морковь 80 г
Сельдерей (стебель) 50 г
Лук репчатый 50 г
Томатная паста 2 ч.л.
Сметана 120 г
Зелень 1-2 ст.л.
Растительное масло 1.5 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Источник

tvoirecepty.ru

Нравится