Мясо по-немецки с белым вином, помидорами и яблоками

Свинина (мякоть) - 750 г
Яблоки кисло-сладкие - 4-5 шт. (500 г)
Помидоры - 4-5 шт. (300 г)
Лук репчатый небольшой - 6 шт. (300 г)
Масло топленое - 3 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Мука - 1 ст. ложка
Вино белое сухое - 125 мл
Зелень петрушка рубленая - 1 ст. ложка
 

 russianfood.com