15.12.2012

Шампиньоны, запеченные с сыром

Шампиньоны обтереть влажной тряпочкой, убрать ножки и ложкой вычистить шляпки.
Выложить шляпки на противень, в идеале - на решетку гриль, чтобы сок от грибов стекал и они не были мокрыми.

Продукты (на 6 порций)
Шампиньоны среднего размера - 600 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Бекон - 50-100 г
Белый хлеб - 1-2 кусочка
Сыр (типа Голландского или Тильзитер) - 100-150 г
Прованские травы - по вкусу
Растительное масло для жарки - 10-20 г

Источник

hellokitchen.ru

Нравится