9.3.2013

Овощной суп с тунцом

Тунец (тушка) – 400-500 г
Для бульона – голова и хвост тунца
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Черешки сельдерея – 2 шт.
Картофель крупный – 1 шт.
Клюква – 2 ст. ложки
Зелень петрушки, укропа и сельдерея
Соль
Перец черный молотый
Перец черный горошком – 3-4 шт.
Перец белый горошком – 3-4 шт.
Лавровый лист – 1 шт. 


Источник russianfood.com
0 Нравится