23.11.2012

Хоткейки

В отдельной миске смешиваем молоко, яйцо, сахар, муку и ванильный сахар. Я делаю ванильный сахар самостоятельно, поэтом беру целую чайную ложку, если брать покупной ванилин, то лучше ограничится 1/3 чайной ложки, иначе тесто будет горчить.

1 яйцо
1 столовая ложка сахара
120 мл молока
1 1/3 чашки муки или 150 граммов
1 чайная ложка разрыхлителя (пекарского порошка)
1 чайная ложка ванильного сахара или несколько капель эссенции
щепотка соли

Источник

byfet.ru

Нравится