Горячая линия
КонтактыРекламодателям
@ekaraganda.kz @ekar.kz +7 (701) 233 33 81
16.12.2012

Печеные фаршированные баклажаны

Плодоножки у баклажан не удаляем, а только почистим их и укоротим. Баклажаны разрежем вдоль пополам. Плодоножка будет удерживать половинки. С помощью ножа и чайной ложки выберем серединки из баклажан. Измельчим их и посолим. Баклажаны тоже посолим в середине.

Баклажаны - 4 шт.(баклажаны лучше брать молодые)
Помидоры - 2
Болгарский перец - 1
Лук - 1 средний
Морковь - половину моркови
Зелень петрушки и укропа - полпучка
Чеснок - по вкусу (1 чайная ложка давленного)
Соль
Перец
Кетчуп - 1 ст. ложка
Растительное масло - 2 ст. ложки 


Источник russianfood.com
0 Нравится


comments powered by HyperComments