Расстегаи с рыбой

Мука пшеничная 500 г
Дрожжи свежие 20 г
Масло сливочное 125 г
Вода 300 мл
Рыба 250 г
Лук репчатый 2 шт
Яйцо куриное 1 шт
Соль по вкусу
Растительное масло 2 ст.л.
Бульон рыбный 3 ст.л.