12.3.2013

Куриные сердечки, тушенные в сметане

По желанию, ножом счистить с сердечек жир и сосуды.
Занятие это довольно долгое, и делать его советую, только если у вас много терпения (как у меня). Затем сердечки хорошо промыть.

500 г куриных сердечек
100 г лука
100 г моркови
100 г сметаны
1 ст.л. томатной пасты
соль
перец
растительное масло для жарки

Источник

kamelena.ru

Нравится