3.1.2013

Грибной суп пюре

Берем овощи, моем и очищаем от кожуры. Затем нарезаем на равные части и опускаем в кастрюлю, наливаем воды так, чтобы покрыть овощи и ставим на огонь.

Картофель 600 г
Грибы 600 г
Лук репчатый 2 шт
Морковь 2 шт
Петрушка (корень) 1 шт
Сливки 500 г
Масло подсолнечное 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка (зелень) 1 пучок

Источник

russianfood.com

Нравится