Оранжевое ризотто

Тыква - 500 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик чеснока
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Рис круглозернистый - 150 г
Белое вино - 100 мл
Куриный бульон - 500 мл
Лавровый лист - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г
Масло сливочное - 75 г
Петрушка рубленая - 1 ст. ложка
Соль
Перец