18.4.2013

Жаркое из индейки с грибами

Филе индейки промойте и срежьте лишние жилки и пленки (если есть). Смотрите, ограничений в том, какую часть индюшки брать, нет. Вы можете взять филе бедра или филе грудки.

индейка (филе) 450 г
шампиньоны 18-20 шт.
белое вино сухое 1 ст.
сливки 300 мл
лук 1 шт.
сливочное масло 1 ст.л
растительное масло 2 ст.л
соль
перец по вкусу
петрушка веточки 3 шт.

Источник

ligakulinarov.ru

Нравится