2.5.2013

Рыба жаренная под овощным маринадом

Морковь нашинковать соломкой, лук полукольцами. Сложить в посуду для тушения, добавить 100-120 г воды, 30 г растительного масла и поставить тушить до полуготовности.

филе рыбы 240 г
мука 20 г
масло растительное 50 г
морковь свежая 200 г
лук репчатый 50 г
томатная паста 20 г
сахар 10 г
уксус 9% 20 г
яйцо 1 шт.
соль
перец горошком
лавровый лист

Источник

ligakulinarov.ru

Нравится