Котлеты из семги

Семга 600 г
Перец красный сладкий 150 г
Лук репчатый 100 г
Петрушка 30 г
Хлеб пшеничный 100 г
Яйцо куриное 1 шт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 4 ст.л