24.1.2013

Капуста Провансаль

Сначала нужно приготовить маринад. Для этого стакан воды, уксус, соль и сахар смешиваем вместе и ставим на огонь. Доводим до кипения.

Капуста белокочанная 600 г
Морковь 50 г
Уксус 9% 50 мл
Сахар 1 ст.л.
Растительное масло 50 мл
Соль 3/4 ч.л.
Перец черный молотый по вкусу

Источник

tvoirecepty.ru

Нравится