31.3.2013

Картофель тушеный с грибами в сметане

Грибы могут быть любые, в моем блюде я использую шампиньоны. Промыть, нарезать и обжарить на сливочном масле с добавлением оливкового масла

шампиньоны 500 г
картофель 6-8 шт.
лук 1-2 шт.
морковь 1 шт.
зелень
масло сливочное 70 г
оливковое 5 ст.л
сметана 21% 1 ст.л
лавровый лист
специи по вкусу

Источник

ligakulinarov.ru

Нравится