9.8.2013

Суп-пюре из картофеля

Картофель очистите и отварите в небольшом количестве кипящей подсоленной воды до готовности. Воду слейте, картошку накройте крышкой.

Картофель 800 г
Масло растительное 2 ст. л
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Мука пшеничная высшего сорта 40 г
Масло сливочное 40 г
Бульон куриный 1,5 л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Эстрагон 1 ч. л

Источник

tvoirecepty.ru

Нравится