3.1.2013

Грибной суп

Берем любые свежие грибы, я беру шампиньоны. Чистим и нарезаем их пластинками. Обжариваем грибы в сливочном масле. После обжарки грибы перекладываем в кастрюлю, добавляем два литра очищенной воды и варим в течение 30 минут.

Грибы 500 г
Картофель 5 шт
Морковь 2 шт
Петрушка (корень) 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Масло сливочное 2 столовые ложки
Масло подсолнечное 30 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист 2 шт

Источник

tvoirecepty.ru

Нравится