Армянский салат с баклажанами

Баклажаны — 2-3 шт;
Помидоры — 3-4 шт;
Перец болгарский — 2 шт;
Лук репчатый — 1 шт;
Сок лимонный — 1 ч.л.;
Укроп свежий — 3-4 ст.л.;
Соль,перец (по вкусу) ;
Масло подсолнечное (для жарки).

 cooksa.ru