18.6.2013

Овощное рагу с баклажанами

Баклажаны очистить от кожуры, порезать крупными кубиками.

500 г баклажанов
500 г помидоров
200 г моркови
150 г перца
150 г лука
1 пучок петрушки
2 зубчика чеснока
3 ст.л. растительного масла
соль
перец

Источник

kamelena.ru

Нравится